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五谷磨房食疗养生粉小麦健脾益肾玉米延缓衰老的作用

1、小麦有健脾益肾、养心安神的功效，麦麸含高膳食纤维，对宝贝便秘有防治作用。燕麦五谷养生粉粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧;

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2、燕麦可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品;

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3、玉米含有较多的亚油酸、多种维生素、纤维素和多种矿物质，特别是含镁、硒丰富，具有综合性的保健作用。近年来发现玉米含有一种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用。

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4、土豆：中的蛋白质比大豆还好，接近动物蛋白。它所含的蛋白质和维生素c，均为苹果的10倍，维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。五谷杂粮批发土豆从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

1、薏米含有多种维生素和矿物质，含有丰富的维生素B1，并含有一定的维生素E。红豆薏米粉中的薏米还具有防癌的作用，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

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2、五谷杂粮还有健脑益智、美容养颜的功效。五谷杂粮中所含的丰富蛋白质能够增强大脑皮层兴奋或抑制的功能，提高脑部，代谢活力；所含的丰富磷脂对脑部神经的发育、活动有良好的作用。

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3、杂粮饭所含的纤维质约是白米饭的9倍，可改善多数人因饮食不均衡所产生的便秘，膳食纤维有助于肠内有毒物质的排出、延缓血糖上升的速率，并可以增加肠胃道微生物的种类及数目，减少致癌性物质的产生，因此可以保持人体健康并预防癌症的产生。

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4、玉米中的纤维素含量很高，众所周知，是大米的10倍，大量的纤维素能抚慰胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，五谷杂粮批发对防治便秘肠炎、直肠癌具有重要的意义。

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1、五谷杂粮小米的营养价值能比大米多一些，同时也可以完全用五谷磨房小米代替大米，其中不但口感难以接受，有'忆苦思甜'之嫌，而且营养价值方面也同样并不合理。因此，重要的不是粗五谷杂粮比细粮好多少，而是不要偏废一种甚至只吃一种，保证主食的多样化。

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2、黄豆：黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。

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3、绿豆清热从中医的角度讲，绿豆性寒凉，因此具有清热的功能。绿豆既可以做汤、煮粥，也可以浸泡后加到大米中做成绿豆米饭。小米养胃：小米不但可以用来煮粥，还可以和大米一起煮成“二米饭”。

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4 、大豆蛋白和脂肪酸能把动脉粥样硬化斑上的胆固醇移走，降低人体血液中的胆固醇，减少血液凝固;大豆皂甙能促进脂肪代谢，减少过氧化脂质的产生，可以预防动脉硬化，防止血小板凝聚形成血栓等。因此经常食用五谷养生粉大豆可使患心血管疾病的危险性降低18%--28%。